Hace algunas semanas se descubrió que el consumo de café previene fuertemente contra el Alzheimer, ahora se sabe que aumentar el número de tazas de café con cafeína que bebes podría reducir el riesgo de desarrollar la forma más común de cáncer de piel, el carcinoma de células basales, según un estudio publicado en Cancer Research, una revista de la American Association for Cancer Research (AACR).

“Nuestros datos indican que a mayor café con cafeína que consumas, menor será tu riesgo de desarrollar carcinoma de células basales”, dijo Jiali Han, Ph.D., profesor asociado del Hospital Brigham and Women de la Harvard Medical School en Boston y la Harvard School of Public Health.

“Yo no recomendaría el aumento de su consumo de café sobre la base de estos datos por sí solos, sin embargo, nuestros resultados suman el carcinoma de células basales a una lista de condiciones para las cuales el riesgo se reduce con el aumento de consumo de café. Esta lista incluye enfermedades con graves consecuencias negativas para la salud tales como diabetes tipo 2 y enfermedad de Parkinson.”

El carcinoma de células basales es la forma de cáncer de piel más comúnmente diagnosticada, y a pesar de que es de crecimiento lento, provoca una considerable mortalidad y convierte a esta enfermedad en una carga para los sistemas de salud.

De los 112,897 participantes incluidos en los análisis, 22.786 desarrollaron carcinoma de células basales durante los más de 20 años de seguimiento en los estudios. Una relación inversa se observó entre todos el consumo de café y el riesgo de carcinoma de células basales.

Del mismo modo, una asociación inversa entre la ingesta de cafeína de todas las fuentes de alimentación (café, té, refrescos de cola y chocolate) y el riesgo de carcinoma de células basales. Sin embargo, el consumo de café descafeinado no se asoció con un menor riesgo de carcinoma de células basales.

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